Magnificentia
Franciacorta
Brut SatÈn
Struttura, morbidezza ed elegante freschezza
Magnificentia
Franciacorta Brut Satèn Millesimato
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Solo uve ottenute da parcelle di Chardonnay.
Struttura, morbidezza ed elegante freschezza, esprimono la magnificenza del nostro Satèn.
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Dettagli
Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, parte in tini di rovere naturale da 32hl, parte in barriques di rovere francese da 2,25hl e parte in acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 40 mesi sui lieviti sviluppando una pressione di 4,5 atm insieme ad una cremosità tipica del Brut Satèn. Dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
Dosaggio
7g/lt
Identità
100% Chardonnay
Età Media delle Viti
Oltre 25 anni
Formati disponibili
Bottiglia 0,75l
Magnum 1,50l
- Scheda Tecnica ↓Fotografia Bottiglia ↓
Vigneti nel comune di Erbusco in Località Salem, vigne “Carioline”, “Supei” e “Longo”
Terreni collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e di minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati.
